CURSOS


Próximos CURSOS de Alimentación Viva 2013
¡Dale vida a tu vida!

Ruta de la Fruta
Viajando por Sudamérica, compartiendo, aprendiendo y difundiendo la vida sana y natural

-
-Chile--

Mayo- Santiago

Clases de Alimentación Viva/Raw Food
Para sanar y nutrir la Vida



1. Alimentación Viva, Frutas y Smoothies

-Bases para nutrir tu organismo, ganar energía y regular tu peso
-Combinaciones de Alimentos
-Frutas
-Green Smoothies frutales
-Recetas Detox con frutas y hojas verdes

Sábado 4 de Mayo , 10:00 a 13:30 hrs.
$14.000 adultos / $11.000 estudiantes

2. Alimentación Viva para GOLOSOS!!

-Azúcar: mitos y confusiones
-Sustitutos naturales y nutritivos
-Recetas Dulces, simples y ricas en base a frutas, frutos secos, cacao y semillas

Sábado 4 de Mayo , 15:30 a 19:00 hrs.
$15.000 adultos / $12.000 estudiantes


*Clases teóricas y prácticas. Preparación de Recetas crudas y veganas
Incluye Ingredientes de Recetas y Material de Estudio


Lugar: Uncorked Cooking Workshop , Bellavista, Providencia



Curso de Alimentación Viva y Autocuidado
en Villa de Vida Natural
*Para depurar, sanar y nutrir la vida*

La Alimentación Viva nos invita a consumir alimentos de origen vegetal, crudos y frescos, como parte de un estilo de vida sano y consciente, a practicar el autocuidado a diario y a disfrutar de lo que comemos de forma simple y natural. Promueve la desintoxicación del organismo como medio de sanación, y el consumo de frutas, vegetales y semillas a través de recetas creativas, tratando con cariño nuestro cuerpo, nuestro entorno y la vida de otros seres.


Este curso intensivo está dirigido a quien busque aprender en profundidad de alimentación natural y aplicarlo para llevar una vida más saludable y nutritiva, generando bienestar y armonía tanto a nivel físico, como mental y emocional.

Objetivos
-Introducir al participante a la Alimentación Consciente y un estilo de vida natural, simple y confortable.
-Comprender las causas primarias de la “enfermedad” y el cambio de hábitos para controlar nuestra salud, ánimo y peso.
-Descubrir la Alimentación Viva/Raw Food y sus numerosas y coloridas posibilidades para integrar a la dieta diaria.
-Entregar bases esenciales de nutrición holística  y empoderar al estudiante  para nutrir su vida y su entorno.
Modalidad
Clases grupales semanales teóricas y prácticas. 8 sesiones de 3 horas c/u con diferentes temas y recetas a preparar y degustar. Se envía material escrito por email. Se aclaran dudas y se comparten experiencias de la semana anterior.

Temas    y    Preparaciones


1. Autocuidado y Estilo de Vida.  Toxemia Corporal. Alcalinización sanguínea, Enzimas y Depuración.
2. Alimentación Viva. Nutrientes Esenciales. Combinaciones incorrectas e ideales de alimentos.
3. Antinutrientes y sus riesgos.  Minerales y Proteínas.
Activación y Germinación de semillas.
4. Carbohidratos. Azúcar y sustitutos naturales.
Fruta como alimento y fuente de energía.
5. Las Grasas Esenciales, fuentes y proporciones.
6. Mitos y verdades de la Sal. Fuentes naturales y orgánicas.
7. Vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes. Superalimentos.
8.  Autocuidado integral. Cadena de la Salud.
Aclaración dudas finales y conclusión curso.

Zumos / Jugos naturales detox
Batidos nutritivos Verdes y Frutales
Leches Vegetales caseras
Postres raw de frutas, frutos secos y semillas
Almuerzos y Cenas crudiveganas
Sopas crudas y semi crudas
Salsas y picoteos "vivos"
Celebración Final 




Horariodías Miércoles de 10 a 13:30 hrs vy   18:45 a 22:00 hrs,
desde el Miércoles 17 de Abril.

Valor
$60.000 mensuales. Curso de 2 meses.
Incluye todos los ingredientes de las recetas y material de estudio. Inscripciones con anticipación.
Informaciones e InscripcionesM. Belén Dussaubat  (569) 92401041 – belenchi.d@gmail.com
                                                                www.chirimoyalegre.cl – www.facebook.com/anutrirlavida

Lugar: Escuela Taller Pehuén, Villa de Vida Natural Manuel Lezaeta Acharán. Tomás Moro 261, Las Condes, Santiago.







Abril: Curso Teórico y Práctico
Alimentación Viva y Autocuidado

*Para depurar, sanar y nutrir la vida*

Sábado 6 Abril: REÑACA, Viña del Mar
Sábado 20 Abril: Calera de Tango

Introducción y Profundización a la
Alimentación Viva ,"Raw Food"


Smoothies frutales, jugos desintoxicantes, leches vegetales y otras recetas coloridas en base a vegetales, frutas, frutos secos y brotes

Introducción
- Autocuidado y estilo de vida como generadores de bienestar físico, mental y emocional
- Alimentación Viva y Consciente para  depurar, sanar, regular el peso y ganar vitalidad

- Bases de la nutrición natural: 
* Enzimas digestivas
* Ph y Alcalinización 
sanguínea
Consecuencias de consumir antinutrientes: carnes, lácteos, azúcares y harinas refinadas.
- Nutrientes esenciales y dónde encontrarlos
- Alimentación Viva para combatir la enfermedad, a partir de la depuración corporal y revitalización del organismo: recetas de Zumos, Licuados, Green Smoothies
- Almuerzo crudo, vegano y vivo
Profundización
- Combinaciones Ideales de Alimentos
- Fruta como combustible y alimento básico del ser humano. Proporciones de nutrientes,dieta 80/10/10. Mitos y aclaraciones sobre macronutrientes: Grasas, Proteínas, Carbohidratos
- Carencia de nutrientes. Cómo combatir la desmineralización corporal de forma asertiva y eficaz.  Calcio, Hierro y Magnesio en la Alimentación Viva
- Activación y germinación de semillas y preparación de Leches Vegetales caseras
- Postre crudivegano y salsas para picar
- Técnicas y consejos para desarrollar un estilo de vida nutritivo, simple, armónico y natural


Prepararemos recetas simples, ricas, crudas y veganas y se entregará material escrito con contenidos teóricos.

Fecha, Lugar  y Valores*

1. Sábado 6 Abril.  Reñaca - Viña del Mar: Montemar 50, Edificio Miramar
Introducción: 10:00 a 14:30 hrs.    $18.000 adultos , $15.000 estudiantes
Profundización: 15:00 a 19:00
 hrs.   $18.000 adultos, $15.000 estudiantes
Valor ambos talleres: $30.000, $24.000 estudiantes

Inscripciones:
Alvaro Adrovez 
al.adrovez@gmail.com
99590150

2. Sábado 20 Abril. Calera de Tango: San José de Tango, Parcela 7, Paradero 15
Introducción: 10:00 a 14:30 hrs.    $18.000 adultos, $15.000 estudiantes
Profundización: 15:00 a 19:00
 hrs.   $18.000 adultos, $15.000 estudiantes
Valor ambos talleres: $30.000, $24.000 estudiantes
Inscripciones:Verónica Zabala
verozabala@yahoo.com
28550384
*En ambos talleres el valor incluye participación en la clase, ingredientes de todas las recetas y material escrito de estudioSólo 10 cupos por curso. Inscripciones con anticipación




Marzo 2013
Santiago: Cursos teórico/práctico
de ALIMENTACIÓN VIVA y Autocuidado
16, 23 y 24 de Marzo 2013

LAlimentación Viva nos invita a consumir alimentos de origen vegetal, crudos y naturales, como parte de un estilo de vida sano y consciente. Es una forma de practicar el autocuidado y disfrutar de lo que comemos de forma más simple y natural. Nos lleva a valorar el proceso de alimentarnos y nutrirnos, y a asumir responsabilidad sobre nuestra salud, ánimo y peso, como también sobre las consecuencias de nuestras acciones en relación con otros seres vivos. Promueve la desintoxicación del organismo como medio de sanación, y el consumo de alimentos crudos y veganos, a través de recetas creativas y ricas, para ganar energía y nutrir nuestras células.

En el período de transición a una alimentación saludable, muchas veces necesitamos incluir sustitutos a los alimentos que dejamos de consumir, parecidos físicamente a estos. El propósito de estos talleres es presentar nuevas opciones a la hora de crear un estilo de vida que nos haga sentir felices, compartiendo informaciones “no convencionales” y relevantes sobre salud, nutrición y depuración, y empoderarnos para decidir qué y cómo comer, preparando y degustando recetas “vivas” como smoothies frutales, jugos desintoxicantes, leches vegetales y otras recetas coloridas en base a vegetales, frutas, frutos secos y brotes.




Introducción y Profundización a la Alimentación Viva, "Raw Food"
Curso Intensivo de Alimentación Consciente y Autocuidado

Introducción: 16 Marzo, 10:00 a 14:30 hrs.
-Autocuidado y estilo de vida como generadores de bienestar físico, mental y emocional 
-Alimentación Viva y Consciente para  depurar, sanar, regular el peso y ganar vitalidad
- Bases de la nutrición natural: 
* Enzimas digestivas
* Ph y Alcalinización 
sanguínea
* Nutrientes esenciales y dónde encontrarlos
* Combinaciones Ideales de Alimentos
- Alimentación Viva para combatir la enfermedad, a partir de la depuración corporal y revitalización del organismo: recetas de Zumos, Licuados, Green Smoothies
- Almuerzo crudo, vegano y vivo
Profundización: 16 Marzo, 15:00 a 19:00 hrs.
-Peligro y efecto de los antinutrientes: carnes, lácteos, azúcares y harinas refinadas.
-Fruta como combustible y alimento básico del ser humano. Proporciones de nutrientes,dieta 80/10/10. Mitos y aclaraciones sobre macronutrientes: Grasas, Proteínas, Carbohidratos
- Carencia de nutrientes. Cómo combatir la desmineralización corporal de forma asertiva y eficaz.  Calcio, Hierro y Magnesio en la Alimentación Viva
-Activación y germinación de semillas y preparación de Leches Vegetales caseras
-Postre crudivegano y salsas para picar
-Técnicas y consejos para desarrollar un estilo de vida nutritivo, simple, armónico y natural

Prepararemos recetas simples, ricas, crudas y veganas y se entregará material escrito con contenidos teóricos.


Fecha, Lugar y Valores*
Sábado 16 de Marzo, 2013
Bellavista con Isabel Riquelme, Providencia, Santiago
Taller de Introducción, 10 a 14:30 hrs: $18.000 adultos, $15.000 estudiantes
Taller de Profundización, 15 a 19 hrs: $18.000 adultos, $15.000 estudiantes
Ambos talleres: $30.000 adultos, $24.000 estudiantes

*Valor incluye participación de la clase, ingredientes de todas las recetas y material escrito de estudio.


 
Dulce y Salado
Curso de Alimentación Viva, Azúcar, Sal y sustitutos

23 Marzo, 16:00 a 20:00 hrs.
- Panorama actual de alimentación basado en productos adictivos mal llamados “alimentos”. 
Sabores artificiales, aditivos, excitotoxinas, refinados.  
Alimentación natural y viva, transformación corporal y emocional para una vida más sabrosa.
-  Azúcar y SalConfusiones y mitos sobre cómo enfrentar ansiedades, aprendiendo a sustituir de forma eficaz aquellos alimentos adictivos que dañan nuestro organismo.

Prepararemos y degustaremos recetas dulces y saladas crudas, veganas y ricas. Fáciles de preparar, para incorporar en el menú diario.


Fecha, Lugar y Valores*

Sábado 23 de Marzo,  16:00 a 20:00 hrs.

Vitacura, Sector Clínica Alemana, Santiago
$18.000 adultos, $14.000 estudiantes

*Valor incluye participación de la clase, ingredientes de todas las recetas y material escrito de estudio.



Leches Vegetales Crudiveganas
Curso teórico/práctico de Alimentación Viva y Leches Vegetales


24 Marzo, 16:00 a 20:00 hrs.
Alimentación Viva. Beneficios y formas de comer alimentos vegetales crudos
Realidad de la industria lechera a nivel mundial
- Por qué y cómo los lácteos alteran y perjudican nuestra salud
- Caseína, lactosa, acidificación sanguínea
- El mito del calcio y dónde obtenerlo. Magnesio, hierro y demás minerales en alimentos vivos
Osteoporosis y desmineralización corporal. Cómo enfrentarlas de forma asertiva y natural.

- Leches Vegetales 
como sustituto a la leche animal y sus derivados, para eliminar dependencia
- Proceso de activación y  germinación de semillas y granos.

- Preparación y degustación de leches crudiveganas y quesitos/salsas raw.


Fecha, Lugar y Valores*
Domingo 24 de Marzo,  16:00 a 20:00 hrs.Vitacura, Sector Clínica Alemana, Santiago
$15.000 adultos, $12.000 estudiantes

*Valor incluye participación de la clase, ingredientes de todas las recetas y material escrito de estudio.

  
Inscripciones e Informaciones



9-2401041


Sólo 10 cupos por curso. Inscripciones con anticipación.




Imparte: M. Belén Dussaubat.
Chilena. Educadora de Alimentación Consciente y Autocuidado. 
Especialista en Alimentación Viva/ Raw Food.
Economista. Minor en Promoción y Prevención de la Salud, PUC.




--
Colombia --


Colombia: Curso Intensivo teórico/práctico 
de ALIMENTACIÓN VIVA y Autocuidado
Medellín y Bogotá - Enero 2013

La Alimentación Viva nos invita a consumir alimentos de origen vegetal, crudos y naturales, como parte de un estilo de vida sano y consciente. Es una forma de practicar el autocuidado y disfrutar de lo que comemos de forma más simple y natural. Nos lleva a valorar el proceso de alimentarnos y nutrirnos, y a asumir responsabilidad sobre nuestra salud, ánimo y peso, como también sobre las consecuencias de nuestras acciones en relación con otros seres vivos. Promueve la desintoxicación del organismo como medio de sanación, y el consumo de alimentos crudos y veganos, a través de recetas creativas y ricas, para ganar energía y nutrir nuestras células.

En el período de transición a una alimentación saludable, muchas veces necesitamos incluir sustitutos a los alimentos que dejamos de consumir, parecidos físicamente a estos. En este taller prepararemos y degustaremos smoothies frutales, jugos desintoxicantes, leches vegetales y recetas coloridas en base a verduras, frutas, frutos secos y brotes.

Algunos de los temas que abordaremos en este curso intensivo son:

- Alimentación Consciente para sanar, regular el peso y ganar vitalidad
- Bases de la nutrición natural: enzimas digestivas, alcalinización sanguínea, combinaciones ideales de alimentos, nutrientes esenciales

- El peligro de los antinutrientes: carnes, lácteos, azúcares y harinas refinadas.

Combatir la desmineralización corporal de forma asertiva y eficaz.  Calcio y Magnesio en la Alimentación Viva.  

Activación y germinación de semillas y preparación de leches vegetales

- Alimentación Viva para combatir la enfermedad, a partir de la depuración corporal y revitalización del organismo.

Prepararemos recetas simples, ricas, crudas y veganas y se entregará material escrito con contenidos teóricos.



Fecha, lugar y valor

Medellín: 26 de Enero y 9 de Febrero, 10:00 a 13:00 hrs, en Restaurante Verdeo , sector El Poblado.

$50.000 /$40.000 estudiantes 


Bogotá:

19 de Enero, 
10:00 a 13:00 hrs, Fundación el 
Arte de Vivir, Carrera 12 # 70 A 35


$50.000 /$40.000 estudiantes 





Inscripciones e Informaciones

Sólo 20 cupos por curso. Inscripciones con anticipación.



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Ecuador --
ECUADOR: Curso Intensivo teórico/práctico 
de ALIMENTACIÓN VIVA y Autocuidado
Quito, Cuenca, Guayaquil, Machala y Loja

La Alimentación Viva nos invita a consumir alimentos de origen vegetal, crudos y naturales, como parte de un estilo de vida sano y consciente. Es una forma de practicar el autocuidado y disfrutar de lo que comemos de forma más simple y natural. Nos lleva a valorar el proceso de alimentarnos y nutrirnos, y a asumir responsabilidad sobre nuestra salud, ánimo y peso, como también sobre las consecuencias de nuestras acciones en relación con otros seres vivos. Promueve la desintoxicación del organismo como medio de sanación, y el consumo de alimentos crudos y veganos, a través de recetas creativas y ricas, para ganar energía y nutrir nuestras células.

En el período de transición a una alimentación saludable, muchas veces necesitamos incluir sustitutos a los alimentos que dejamos de consumir, parecidos físicamente a estos. En este taller prepararemos y degustaremos smoothies frutales, jugos desintoxicantes, leches vegetales y recetas coloridas en base a verduras, frutas, frutos secos y brotes.

Algunos de los temas que abordaremos en este curso intensivo son:

- Alimentación Consciente para sanar, regular el peso y ganar vitalidad
- Bases de la nutrición natural: enzimas digestivas, alcalinización sanguínea, combinaciones ideales de alimentos, nutrientes esenciales

- El peligro de los antinutrientes: carnes, lácteos, azúcares y harinas refinadas.

Combatir la desmineralización corporal de forma asertiva y eficaz.  Calcio y Magnesio en la Alimentación Viva.  

Activación y germinación de semillas y preparación de leches vegetales

- Alimentación Viva para combatir la enfermedad, a partir de la depuración corporal y revitalización del organismo.

Prepararemos recetas simples, ricas, crudas y veganas y se entrega material escrito con contenidos teóricos.



Fecha y lugar

1.Loja
Jueves 18 OCTUBRE, 19:00 - 21:30 hrs. 

Restaurant Manila, Azuay 16-43 y Av. universitaria
10U$

2.Machala
Miércoles 24 OCTUBRE, 19:00 - 22:00 hrs
Ciudadela Crucitas, Villas Murano
US$15

3.GUAYAQUIL
1. Introducción y Transición a la Alimentación Viva
27 OCTUBRE - 10:30 a 15:30 hrs.
40US$ adultos - 30US$ estudiantes

2. Taller de Leches Vegetales
28 OCTUBRE - 10:30 a 13:30 hrs.
30US$ adultos - 20US$ estudiantes

ANAHATA YOGA STUDIO 
Cdla. Albatros. Calle Pelicano oeste #100 y Av. Plaza Dañín. 


4. 
Cuenca
Sábado 24 de Noviembre,  10:00 a 17:00 hrs.
Espacio Sammi Medical 
099 655-9197
US$50 adultos, US$40 estudiantes


2. Guayaquil
Sábado 8 de Diciembre,  9:00 a 16:00 hrs.
Espacio de Vida Depurativa, Urdesa Central
600 5525 / 0984811410
US$60 adultos, US$50 estudiantes

3.Quito
Domingo 9 de Diciembre,  10:00 a 17:00 hrs.
La Anaconda Celeste. Sector Parque La Carolina
US$50 adultos , US$40 estudiantes

025116861 / 0994285171

*Valor incluye participación del taller, ingredientes de todas las recetas y material de estudio*

Inscripciones e Informaciones

Sólo 20 cupos por curso. Inscripciones con anticipación.


Imparte: M. Belén Dussaubat.
Chilena. Educadora de Alimentación Consciente y Autocuidado. 
Especialista en Alimentación Viva/ Raw Food.
Economista. Minor en Promoción y Prevención de la Salud, PUC.




-- Perú --


Alimentación Consciente y Autocuidado

Lima – Octubre 2012


¡Para nutrir la vida!




Taller de Introducción y Transición a la Alimentación VivaSábado 6 de Octubre  –  11:00 a 16:00 hrs

La Alimentación Viva es un estilo de vida, más que una dieta. Es una forma de practicar el autocuidado y disfrutar de lo que comemos de la forma más simple y natural posible. Nos invita a tomar consciencia del proceso de alimentarnos y nutrirnos, asumiendo nosotros la responsabilidad de nuestra salud, ánimo y peso, como también de las consecuencias de nuestras acciones al medio ambiente.

 En este curso teórico- práctico aprendemos:
- Salud Natural y Bienestar como estados propios del ser humano. Cadena de la Salud. Autocuidado, valor de la vida y empoderamiento en temas de salud.
- En qué consiste la Alimentación Viva; ¿por qué los alimentos vegetales crudos nos benefician?
Enzimas digestivas y Alcalinización Sanguínea. Depurar, Nutrir y Sanar.
-Cambios de hábitos para enfrentar las diversas enfermedades contemporáneas. ¡Se puede!
- ¿Qué ocurre con las proteínas, grasas como omega 3, calcio y demás nutrientes al comer de esta forma? Nutrientes Esenciales en alimentos vivos.
- ¿Da lo mismo qué alimentos crudos consumir y en qué proporciones?
- Formas naturales y sencillas de regular el peso corporal.
- La fruta como alimento básico para la fisiología humana. Desintoxicación natural y frutal.
- De qué manera incorporar más frutas y alimentos vivos a la dieta diaria:
Recetas naturales, simples y ricas en base a frutas, vegetales y brotes.
- Datos prácticos para empezar de inmediato a vivir de manera más sana y nutrir tu vida.

Valor*: 90 soles adultos / 70 soles estudiantes

*Incluye los ingredientes de las recetas y material escrito con los temas del taller.

Lugar: Chacarilla, Surco, Lima.
(pedir dirección al inscribirse)
Taller de Alimentación Viva Leches Vegetales 
Domingo 7 de Octubre - 16:00 a 19:00 hrs.

En el período de transición a una alimentación saludable, muchas veces necesitamos incluir sustitutos a los alimentos que dejamos de consumir, que sean parecidos físicamente a estos. Las leches vegetales cumplen este rol y nos aportan muchos más nutrientes que la leche animal.

 En este taller teórico-práctico aprenderemos de alimentación viva y descubriremos:

- En qué consiste la Alimentación Viva. Beneficios y formas de comer alimentos vegetales crudos.
- Alimentación Consciente y Autocuidado para sanar, regular el peso y ganar vitalidad.
- Espectro de enfermedades provocadas por consumo de alimentos de origen animal.
- Realidad de la industria lechera a nivel mundial.
- Por qué los
 lácteos alteran y perjudican la salud.
-
 Caseína, lactosa, acidificación sanguínea.
- El
 mito del calcio y dónde obtenerlo.
-
 Osteoporosis y desmineralización corporal. Cómo enfrentarlas de forma asertiva y natural.
- Proceso de
 activación y  germinación de semillas. Preparación de leches vegetales.

Prepararemos recetas
 ricas y simples de leches vegetales  caseras, crudas y veganas.

Valor*: 50 soles adultos / 40 soles estudiantes
*Incluye los ingredientes de las recetas y material escrito con los temas del taller.

Lugar: Restaurant Noble y Natural, av. Bolognesi, 877. Barranco (a 1 cdra del óvalo Balta)



POSIBILIDAD DE TALLERES EN OTRO DÍA Y HORARIO, ENTRE EL 2 Y EL 9 DE OCTUBRE, 2012.
COORDINARLO CON BELÉN.

Inscripciones con ANTICIPACIÓN e Informaciones:
belenchi.d@gmail.com 



-- Bolivia --






-- Arica --


Alimentación Viva en Arica
20 al 29 de Agosto, 2012

Talleres, Charlas y Asesorías personales de Alimentación Consciente y Autocuidado
¡Para nutrir la vida!
Chirimoya Alegre – www.chirimoyalegre.cl


1.      Talleres grupales en Centro de Artes El Tren

i) Taller de Introducción a la Alimentación Viva
Sábado 25 de Agosto – 11:30 a 16:00 hrs.

Aprende las bases de una alimentación consciente y natural, integrando más alimentos vivos a tu dieta, creando estilos de vida saludables. Aprende recetas ricas y formas simples de desintoxicar, sanar y energizar tu organismo. 

Valor*: $13.000 adultos / $10.000 estudiantes

*Incluye los ingredientes de las recetas y material escrito con los temas del taller
.


iiTaller de Leches Vegetales 
Lunes 27 de Agosto – 10:30 a 14:00 hrs.

¿Por qué los lácteos alteran y perjudican nuestra salud? Mitos, confusiones y dudas.
Conoce el proceso de activación y  germinación de semillas y aprende a crear tus propias leches vegetales caseras, a través de recetas ricas y simples.


Valor*: $12.000 adultos / $9.000 estudiantes

*Incluye los ingredientes de todas las recetas y material escrito con los temas del taller.



 Dirección Centro El Tren: 

E. Perez Zujovic 326, Arica






-- Iquique--






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-- Santiago --



Vida en tu Comida
Taller Intensivo de Alimentación Viva y Consciente
Sábado 23 de Junio, 13:00 a 17:30 hrs.

La Alimentación que llevamos tiene repercusiones directas en nuestro estado de salud, de ánimo y peso.
El alimento vivo y natural promueve la desintoxicación de nuestras células, mientras nos nutre y entrega energía vital. 

En este taller aprenderás sobre:
- Enzimas digestivas y su labor fundamental en nuestro organismo
- Alcalinización y acidificación de la sangre a través de los alimentos 
- Cómo desintoxicar tu organismo día a día mediante la comida
-Nutrientes esenciales y dónde encontrarlos
- Proporciones y combinaciones ideales de alimentos
- Cómo alimentarte nutritivamente de forma simple, eficiente y natural
- Recetas crudas, veganas, ricas y fáciles: 
Green Smoothies, Leches Vegetales, Recetas Frutales y Canapés "Raw".

¿Cuándo?
Sábado 23 de Junio, 13:00 a 18:00 hrs.

¿Dónde?
Vitacura, Santiago
(pedir dirección al inscribirse)

Valor*:
$25000 adultos /$20000 estudiantes

*Incluye todos los ingredientes y una guía con los temas a tratar.



"De la Huerta a la Mesa”
Taller de Huerta Urbana y Alimentación Viva
Sábado 30 de Junio - 12:00 a 17:00 hrs.


 Introducción a la Huerta Urbana e Introducción a la Alimentación Viva

- Panorama de la alimentación contemporánea: necesidad de aprendizaje
y autosuficiencia en la alimentación.

-¿Cómo implementar un sistema de huerta sustentable en el hogar?

-¿Qué hortalizas se siembran en invierno?

- Requisitos de una huerta.

-¿Cómo utilizar los alimentos de manera inteligente, eficiente y saludable?

-Nutrientes esenciales, proporciones y combinaciones de alimentos ideales.

-Alimentos Vivos para nutrir, depurar y sanar. 
Recetas simples, ricas,crudas y veganas.

¿Cuándo?
Sábado 30 de Junio, 12:00 a 17:00 hrs.

¿Dónde?
Ñuñoa, Santiago
(pedir dirección al inscribirse)

Valor*:
$20000 adultos / $15000 estudiantes

*Incluye todos los materiales e ingredientes y una guía con los temas a tratar.

Imparten: 
Emiliano de la Maza, Plantabanda y M.Belén Dussaubat, Chirimoya Alegre

Inscripciones con anticipación:
edelamaza@gmail.com, 94351253
contacto@chirimoyalegre.cl, 92401041

www.plantabanda.blogspot.com , www.chirimoyalegre.cl



Taller de Leches Vegetales
Domingo 1 de Julio - 16:00 a 19:00 hrs.


En el período de transición a una alimentación saludable, muchas veces necesitamos incluir sustitutos a los alimentos que dejamos de consumir, que sean parecidos físicamente a estos. Las leches vegetales cumplen este rol y nos aportan muchos más nutrientes que la leche animal. 
Aprende de alimentación viva y descubre por qué los lacteos alteran y perjudican tu salud.
Prepararemos recetas ricas y simples de leches vegetales y enseñaremos el proceso da activación y germinación de semillas.

¿Cuándo?
Domingo 1 de Julio, 16:00 a 19:00 hrs.

¿Dónde?
Vitacura, Santiago
(pedir dirección al inscribirse)

Valor:
 $12.000 adultos / $9.000 estudiantes


Talleres Abiertos en Ecoferia La Reina
Sábado 9 de Junio, 12:00 hrs.

Cada mes nos reunimos en la Ecoferia a hablar de alimentación consciente y preparamos recetas ricas, crudas y veganas con ingredientes orgánicos.

¿Cuándo?
Sábado 9 de Junio, 12:00 hrs.

¿Dónde?
Ecoferia La Reina
Av Larraín 9750 , Aldea del Encuentro

Invitación abierta. Aporte Voluntario.



Fiesta con el MEDIOAmbiente
Charla de Alimentación Viva
Domingo 10 de Junio - 11 a 18 hrs.

Este Domingo 10 de Junio celebraremos a nuestra madre tierra en un evento que reúne a diferentes expositores de temas relacionados con el cuidado del medio ambiente, de otros seres y de nuestro cuerpo. Habrán stands con productos y servicios eco-provida, comida vegetariana rica, música, clases de sonoterapia, yoga, y de Alimentación Viva, a las 12:50. 

¿Cuándo?
Domingo 10 de Junio, 11:00 a 18:00 hrs.

¿Dónde?
Cerro Santa Lucía - Plaza Caupolicán

Valor: 
Entrada Liberada

Más información:
http://motivados.cl/
https://www.facebook.com/CULTURAMINKA 






Cupos Limitados e Inscripciones con Anticipación: 

contacto@chirimoyalegre.cl -  92401041

www.chirimoyalegre.cl

https://www.facebook.com/alimentacionviva 

Twitter: @chiri_alegre






Facilidades de Pago
Cupos limitados, Inscripciones con anticipación
Opción de Talleres a grupos armados, en otras fechas









Todos los meses realizamos talleres de Alimentación Viva, de varios temas y formatos. Algunos son cortos y prácticos, en los que enseñamos a preparar recetas crudiveganas. Otros son más largos, prácticos y teóricos, en los que "crucinamos" y además se profundiza en varios temas de alimentación viva y depuración corporal. 

Muy seguido se van generando talleres nuevos, porque los temas de interés son muchísimos y siempre hay descubrimientos nuevos relevantes. 
En todos incluimos los ingredientes y materiales que se utilizan, y en los talleres teóricos entregamos una guía con los contenidos que se tocan durante el taller. 


Los talleres son instancias de gran aprendizaje, porque se experimenta la alimentación viva en concreto, y todos nos nutrimos con las experiencias de quienes asisten al taller. Tienen carácter familiar e íntimo, porque hay pocos cupos y se genera un ambiente muy "raw": simple y alegre.

También ofrecemos clases personales o grupales en fechas/horarios/lugares especiales , abordando las inquietudes y requerimientos de quien nos llame. Estamos abiertos a crear talleres a la medida e interés de todos y, por último, nos interesa mucho difundir la alimentación viva en escuelas, eventos saludables e instituciones varias.



Contacto: contacto@chirimoyalegre.cl