Apio y Tomate

Será que mis papilas gustativas están on fire (activas en su máxima expresión y percibo lo que como con extremo placer), o que esta receta hiper sencilla es realmente deliciosa!

Cuando comemos cada vez más simple, varios cambios se generan en todo el organismo y uno de los mejores (para mi), es la habilidad de sentir los sabores naturales intensos y deliciosos.

Acá, mi receta de Apio y Tomate.

Sólo vegetales. Sin aderezos. Fresca, sabrosa, natural!

Pruebe 

Ensalada Rica Rica Rica 
(para 1 persona amante de los vegetales)

-6 tazas de apio picado pequeño como luna

-3 o 4 tomates frescos medianos sabrosos en cubitos (no le quite pulpa y semillas! También se comen!)
-8-10 lonjas de tomates secos hidratados en pedazos muy pequeños
-2 puñados de almendras activadas y picadas finas

*Otra versión que también me encantó:

-Apio y tomates frescos (misma cantidad y -forma que anterior)

-Albahaca fresca

-Aceitunas negras o verdes

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