Jugo Verde de Vida

Hola a todos!! Espero que se encuentren tranquilos y hayan tenido un buen fin de semana.

La primavera ya llegó para quedarse y me parece que es hora de abrirnos a ella, limpiando y sanando los rastros de invierno que queden en nuestro interior.

Hay muuuuchas maneras de comenzar a sanar.

En el próximo post hablaré un poco de lo que he aprendido este último tiempo.

Ahora comparto la receta del jugo verde que desayuné hoy, muy desintoxicante y carga-pilas.

Es un jugo y no un batido, por lo que debe filtrarse. Tanto jugos como batidos son nutritivos y es bueno ir variando, ya que entregan beneficios diferentes.

La receta verde de hoy dice así:

Jugo Verde de Vida

-3 manzanas rojas o verdes orgánicas

-Hojas de apio (probar con pocas, ya que son muy intensas y amargas) o 1 vaso de sticks de apio

-2 puñados grandes de espinacas

-1 pedazo pequeño de jengibre

-1/2 vaso de agua

Licuar todo en la juguera, hasta que quede bien molido. Filtrar o colar con un sedazo (paño), bolsita filtrante, o colador. Se obtiene un jugo verde fresco muy líquido y muy vivo!

Salud!!

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